Pollo con champiñones y nata

Esta es una receta muy fácil y riquísima, sería perfecto acompañarla con arroz basmati.





Ingredientes:

• Contramuslos de pollo deshuesados y troceados ( también se puede hacer con pechuga).
• Una cucharada de Bovril.
• 250 grs de champiñones frescos laminados.
• 200 ml. de nata.
• 2 ajos.

Elaboración:
Se trocean los ajos y se rehogan con el pollo, a continuación se le añade los champiñones, cuando empiecen a soltar el agua los champiñones se pone el Bovril y se rehogan bien todo, por último se echa la nata y se deja a fuego lento unos diez o quince minutos.